宝宝补铁食谱茶香炒蛋

2019-05-14 20:40:12 来源: 和平信息港

茶香炒蛋

◆材料◆鸡蛋100克、干茶叶10克、猪瘦肉20克。

◆调料◆香葱、植物油、盐、味精、香油各适当。

做法:

[1]干茶叶用沸水泡透,沥干水份;猪瘦肉洗净,切成末;香葱洗净,切成段。

[2]鸡蛋打入碗内搅散;将瘦肉末炒熟,倒入鸡蛋内,加入茶叶、盐、味精拌匀。

[3]烧锅下油,待油热时,倒入混合好的鸡蛋液,炒至快熟,加入葱段炒熟,淋入香油便可。

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