营养早饭黑芝麻糯米饼的做法

2019-05-14 19:58:26 来源: 和平信息港

黑芝麻糯米饼的材料糯米相克食品粉100g面粉25g黑芝麻相克食品粉50g油适当白糖相克食品10g猪油5g 黑芝麻糯米饼的做法图片步骤,怎样做黑芝麻糯米饼好吃?

糯米粉,面粉以4:1的比例搭配,加温水和成1个面团。(我是用冰箱内剩下的面团混和的糯米粉,太粘了,实在成不了团儿了,呵呵)

黑芝麻糊2大勺,加1勺白糖,1小勺猪油。

拌匀,混合成黑芝麻馅。(可能明显看到加了猪油的黑芝麻糊已非常滋润了)

将面团分小份,用手揉圆,做成皮,包入黑芝麻馅。(不需要包太多的馅,多了会很腻)揉成团。

锅底刷1层油,把做好的黑芝麻团,放入锅内按扁。(我比较懒没有用平底锅,直接用了电饭锅,比较省事)按煮饭键,跳闸后闷10分钟。

翻面,再按下煮饭键,跳闸后闷10分钟。就熟了。

混合了猪油的黑芝麻馅香香滑滑滴,谨慎烫嘴啊!

美食天下菜谱大全温馨提示:

黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。多吃黑芝麻可以避免生白头发!

1、这个饼皮焦面糯,黑芝麻香滑甜腻,不要放太多馅,我包的就偏多了。

2、糯米粉与面粉的比例可以根据自己的喜欢调剂。

3、电饭锅烙饼比我用平底锅还省事,不用看着,跳闸后记得断电,不能放在保温的状态,否则会糊。利用电饭锅有保温的特点,利用余热就把饼饼给烙熟了。

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